Für Brötchenservices und Feriengäste
Abends bestellen. Morgens Urlaubsfrühstück.
Ihre Gäste planen das Frühstück am Vorabend. Sie sehen die vorbestellte Menge, bevor Sie backen oder beim Bäcker bestellen. Morgen-Brot verbindet beides: eine Bestellseite für Ihren Brötchenservice und einen QR-Code für die Gästemappe.
Keine Grundgebühr · keine Vertragsbindung
Servicegebühr für Gäste: 6,5 %, mindestens 0,50 €
Morgen-Brot ist eine Brötchenservice-Software für Online-Vorbestellungen zur Abholung. Gäste wählen Brot und Brötchen im Browser, bezahlen online und holen ihre Bestellung zu den Zeiten Ihres Betriebs ab. Sie legen Sortiment, Bestellfrist und Abholzeiten selbst fest. Eine eigene Backstube ist nicht nötig.
Ein Bestellablauf für Laden und Feriengast
- Sie richten Ihren Brötchenservice ein. Produkte, Preise, Abholadresse, Öffnungstage und Bestellfrist gehören auf Ihre Bestellseite. Für Online-Zahlungen verbinden Sie Ihr Stripe-Konto und schließen die Identitätsprüfung ab.
- Gäste bestellen am Vorabend. Der Link oder QR-Code führt direkt zum Sortiment. Die Bestellung läuft ohne App-Installation und ohne Kundenkonto. Die Gäste bezahlen die Ware und die ausgewiesene Servicegebühr online.
- Sie lesen die vorbestellten Mengen ab. Die Bestellübersicht und der CSV-Export helfen Ihnen beim Zusammenstellen. Wenn Sie Ihre Ware zukaufen, geben Sie Ihre Lieferantenbestellung selbst auf.
- Am Morgen wird abgeholt. Sie bereiten die Bestellungen vor. Gäste kommen zur angegebenen Abholadresse und zum gewählten Zeitfenster.
So kommt der Brötchenservice in die Ferienwohnung
Sie verkaufen die Brötchen
Als Bäckerei, Backshop oder Laden betreiben Sie die Bestellseite, erhalten die Bestellungen und geben die Ware aus. Mit Gastgebern in der Nähe vereinbaren Sie, Ihren QR-Code in der Gästemappe auszulegen.
Sie vermieten eine Ferienwohnung
Wenn ein teilnehmender Laden in der Nähe die Bestellungen abwickelt, können Sie dessen Bestelllink oder QR-Code an Gäste weitergeben. Die Gäste bestellen direkt beim Laden. Sie müssen dafür keinen eigenen Verkauf übernehmen.
Es braucht einen tatsächlich teilnehmenden Betrieb mit passender Abholung. Ein Gastgeber-Link allein richtet noch keinen örtlichen Brötchenservice ein.
Eine klare Nachricht für die Gästemappe
Textvorlage zum Anpassen
„Brötchen für morgen? Scannen Sie den QR-Code, wählen Sie Ihr Frühstück und bezahlen Sie online. Bitte bis [Bestellfrist] bestellen. Abholung morgen bei [Betrieb, Adresse] von [Abholzeit].“
Tragen Sie die wirklichen Zeiten und die Abholadresse ein. Laden Sie den QR-Aushang aus Ihrem Betreiberbereich herunter. Legen Sie ihn zuerst bei wenigen Gastgebern aus und prüfen Sie, ob daraus echte Bestellungen entstehen.
Früh genug bestellen, damit Sie planen können
Beispiel: Gäste bestellen bis 18 Uhr
Wenn Sie um 18:30 Uhr beim Bäcker bestellen, legen Sie Ihre Gästefrist davor. Um 18 Uhr sehen Sie die vorbestellte Menge in der Bestellübersicht. Den Bedarf für Laufkundschaft schätzen Sie zusätzlich wie bisher.
Die automatische tägliche E-Mail-Zusammenfassung kommt derzeit um 20 Uhr. Für eine frühere Lieferantenbestellung nutzen Sie die Übersicht oder den CSV-Export rechtzeitig.
Was kostet Morgen-Brot?
Bei 10 € Warenwert zahlt der Gast 0,65 € Servicegebühr und insgesamt 10,65 €. Bei 4 € Warenwert greift die Mindestgebühr von 0,50 €, insgesamt also 4,50 €. Die Gebühr wird im Warenkorb ausgewiesen.
Planbar wird die vorbestellte Menge. Der Bedarf Ihrer Laufkundschaft bleibt Ihre Einschätzung. Wir versprechen weder eine bestimmte Zahl an Bestellungen noch weniger Überschuss ohne passende Nutzung.
Häufige Fragen
Ist Morgen-Brot ein Brötchen-Lieferdienst?
Nein. Morgen-Brot organisiert Online-Vorbestellungen zur Abholung. Eine Lieferung zur Ferienwohnung oder an die Tür ist nicht Bestandteil der Plattform.
Brauchen Feriengäste eine App oder ein Kundenkonto?
Nein. Gäste öffnen den Link oder QR-Code im Browser, wählen ihre Produkte und bezahlen online. Eine App-Installation und ein Kundenkonto sind nicht nötig.
Kann ich den Brötchenservice ohne eigene Bäckerei anbieten?
Ja. Wenn Sie Brot und Brötchen von einem Bäcker beziehen und selbst verkaufen, können Sie als Betrieb Ihre Bestellseite einrichten. Sie bleiben für Sortiment, Lieferantenbestellung und Abholung verantwortlich.
Was muss ich als Gastgeber vorbereiten?
Vereinbaren Sie die Zusammenarbeit mit einem teilnehmenden Betrieb in der Nähe. Geben Sie dessen Bestelllink oder QR-Code zusammen mit Bestellfrist, Abholadresse und Abholzeiten an Ihre Gäste weiter.
Was kostet eine Bestellung für den Gast?
Zum Warenwert kommt eine Servicegebühr von 6,5 Prozent, mindestens 0,50 Euro. Bei 10 Euro Warenwert sind das 0,65 Euro, insgesamt 10,65 Euro. Der Betrieb zahlt keine Grundgebühr und erhält den vollen Warenwert.
Ihr nächster Schritt: den eigenen Bestellablauf einrichten
Sortiment, Bestellfrist und Abholzeiten festlegen, Stripe verbinden und die Bestellseite freischalten. Wir helfen Ihnen bei der Einrichtung.
Persönlich erreichbar: 08026 3872879 · [email protected]