Für Campingplätze und Camping-Kioske
Brötchen bestellen, auch wenn die Rezeption Pause hat.
Ihre Gäste wählen ihr Frühstück auf dem Handy. Sie sehen die vorbestellten Mengen für den nächsten Morgen. Mit Morgen-Brot organisieren Sie Vorbestellung und Online-Zahlung für Ihren Camping-Kiosk oder Ihre Abholstelle.
Keine Grundgebühr · keine Vertragsbindung
Servicegebühr für Gäste: 6,5 %, mindestens 0,50 €
Morgen-Brot ist ein Online-Bestellsystem für den Brötchenservice am Campingplatz. Der verkaufende Betrieb richtet Sortiment, Bestellfrist und Abholzeiten ein. Gäste bestellen per QR-Code im Browser und bezahlen online. Am nächsten Morgen holen sie ihre Ware an der angegebenen Abholstelle ab. Die Lieferantenbestellung und die Ausgabe organisiert der Betrieb selbst.
Ein Morgenablauf ohne neue Bestellzettel
- Den Verkäufer und die Abholstelle festlegen. Betreiben Sie selbst den Kiosk, richten Sie Ihren Betrieb ein. Verkauft ein externer Bäcker direkt, stimmen Sie mit ihm ab, wer den Shop betreibt, Zahlungen erhält und die Ausgabe übernimmt.
- Sortiment und Zeiten einstellen. Bieten Sie Produkte an, die Sie verlässlich beschaffen können. Setzen Sie die Bestellfrist vor die Frist Ihres Bäckers und wählen Sie Abholzeiten, die Ihr Team bedienen kann.
- Den QR-Code sichtbar machen. Bringen Sie den Aushang an der Rezeption und am Kiosk an. Ergänzen Sie Bestellfrist und Abholort. Der Browser-Shop bleibt erreichbar, wenn der Tresen geschlossen ist, solange die Bestellfrist noch nicht abgelaufen ist.
- Vorbestellungen vorbereiten und ausgeben. Lesen Sie die Mengen in der Bestellübersicht ab, bestellen Sie selbst beim Bäcker und stellen Sie die bezahlten Bestellungen für die morgendliche Abholung zusammen.
Drei Dinge, die vor dem ersten Aushang klar sein sollten
Wer verkauft?
Der verkaufende Betrieb führt den Shop und verbindet sein Stripe-Konto. Legen Sie diese Verantwortung vor dem Start fest. Die Plattform teilt eine Bestellung nicht automatisch zwischen Campingplatz und Bäcker auf.
Bis wann wird bestellt?
Eine Gästefrist um 18 Uhr kann zu einer Lieferantenfrist um 18:30 Uhr passen. Das ist ein Beispiel. Nutzen Sie die Fristen, die tatsächlich mit Ihrem Lieferanten vereinbart sind.
Wo wird abgeholt?
Nennen Sie eine eindeutige Abholstelle, etwa „Kiosk neben der Rezeption“, und die richtigen Zeiten. Morgen-Brot organisiert Abholung. Eine Lieferung zum Stellplatz ist nicht Bestandteil des Systems.
Der QR-Aushang erklärt den ganzen Weg
Textvorlage zum Anpassen
„Frühstück für morgen: QR-Code scannen, Brötchen auswählen und online bezahlen. Bestellen bis [Uhrzeit]. Abholung am nächsten Morgen am [Kiosk/Abholstelle] zwischen [Zeiten].“
Nutzen Sie den QR-Aushang aus Ihrem Betreiberbereich. Prüfen Sie ihn auf einem Gästehandy, bevor Sie ihn verteilen. Die Gäste brauchen eine Internetverbindung, aber keine App und kein Kundenkonto.
So prüfen Sie, ob der Ablauf hilft
Starten Sie an einer Abholstelle mit einem kleinen Sortiment. Beobachten Sie über mehrere Verkaufstage: Wie viele echte Gäste bestellen? Kommen sie zur richtigen Zeit? Wie viele Rückfragen entstehen? Passen die vorbestellten Mengen zur Lieferung?
Für die frühe Bestellung beim Bäcker verwenden Sie die aktuelle Bestellübersicht oder den CSV-Export. Die automatische tägliche E-Mail-Zusammenfassung kommt derzeit um 20 Uhr. Sie ist keine Zusage für eine frühere Lieferantenfrist.
Was kostet Morgen-Brot?
Bei 10 € Warenwert zahlt der Gast 0,65 € Servicegebühr und insgesamt 10,65 €. Bei 4 € Warenwert greift die Mindestgebühr von 0,50 €, insgesamt also 4,50 €. Die Gebühr wird im Warenkorb ausgewiesen.
Planbar wird die vorbestellte Menge. Der Bedarf Ihrer Laufkundschaft bleibt Ihre Einschätzung. Wir versprechen weder eine bestimmte Zahl an Bestellungen noch weniger Überschuss ohne passende Nutzung.
Häufige Fragen
Können Gäste bestellen, wenn die Rezeption geschlossen ist?
Ja, die Bestellseite ist im Browser erreichbar. Bestellungen sind innerhalb der von Ihnen eingestellten Bestellfrist möglich. Die Gäste brauchen eine Internetverbindung.
Ist Morgen-Brot eine Campingplatz-Verwaltung?
Nein. Morgen-Brot organisiert Vorbestellung, Online-Zahlung und Abholung von Backwaren. Stellplatzbuchung, Gästemeldung und die Verwaltung des Campingplatzes sind nicht Bestandteil des Angebots.
Kann ein externer Bäcker den Shop betreiben?
Ja, wenn der Bäcker der verkaufende Betrieb ist und Sortiment, Zahlungen und Abholung entsprechend organisiert. Vereinbaren Sie vorher, wo die Gäste abholen und wer die Ware ausgibt.
Liefert das System Brötchen zum Stellplatz?
Nein. Das angebotene Bestellsystem ist für Abholung ausgelegt. Eine Stellplatz-Lieferung, Tourenplanung oder automatische Weitergabe an einen Lieferanten ist nicht enthalten.
Gibt es ein Saison-Abo?
Nein. Für den Betrieb gibt es keine Grundgebühr, kein Abo und keine Vertragsbindung. Die Kundschaft zahlt pro Bestellung eine Servicegebühr von 6,5 Prozent des Warenwerts, mindestens 0,50 Euro.
Ihr nächster Schritt: den eigenen Bestellablauf einrichten
Sortiment, Bestellfrist und Abholzeiten festlegen, Stripe verbinden und die Bestellseite freischalten. Wir helfen Ihnen bei der Einrichtung.
Persönlich erreichbar: 08026 3872879 · [email protected]